Dieta dos Pontos

Dieta, esta é uma palavrinha ingrata! Quantas de nós precisamos ou desejamos fazer uma, mas não conseguimos? Não precisamos de “força de vontade”, precisamos, na verdade, de dar uma força pra nossa vontade...
Bom, para mim, que luto com meu peso há anos, a dieta que sempre me ajuda é a dos pontos. Nela encontro a liberdade de comer de tudo que tenho vontade, somente fazendo as devidas compensações depois. Lógico, a tendência é sempre você tentar “poupar” os pontos com alimentos diets e lights, assim como frutas e legumes. Mas, como não há um cardápio fechado, não me sinto presa e isso me ajuda a controlar a ansiedade característica que acompanha todo início de dieta.
Hoje compartilho com vocês a contagem de pontos que utilizo. Ela foi retirada da revista “Viva!” – edição 174, de 24 de janeiro de 2003.
Que ela possa ajudá-las tanto quanto ajudou à mim e às pessoas a quem indiquei tantas vezes.
Boa sorte!!!

QUANTOS PONTOS VOCÊ PODE COMER POR DIA??

PARA EMAGRECER:

• Mulheres até 1m60: 450
• Mulheres entre 1m60 e 1m70: 500
• Mulheres acima de 1m70: 550
• Homens até 1m65: 600
• Homens entre 1m65 e 1m75: 650
• Homens acima de 1m75: 700

PARA MANTER O PESO:

Aumentar em 40% o consumo diário de pontos. Ex: se você emagreceu com 500 pontos, multiplique 500 por 40 e divida por 100. Some o total com 500. Nesse caso, o resultado dá 700 pontos.

DICAS:

Quem pratica exercícios pelo menos 3 vezes por semana tem direito a 50 pontos extras por dia. Isso significa 1 brigadeiro, 2 colheres de sopa de arroz ou 1 copo pequeno de chope. Caso esteja parada, comece a mexer o corpo agora mesmo! Além de melhorar a saúde, você poderá comer mais e emagrecerá rapidamente.

Berinjela e pimentão podem ser consumidos à vontade. Assados e temperados com 1 colher de chá de azeite e orégano, viram um saboroso petisco de apenas 20 pontos.

TABELA DE PONTOS

VERDURAS (0 PONTOS)
Acelga, agrião, aipo, alcachofra, alface, alho, almeirão, berinjela, brócolis, cebola, cebolinha, chicõria, couve, couve-for, escarola, espinafre, erva-doce, jiló, mostarda, pepino, pimentão, rabanete, repolho, salsão e tomate.

PÃES E BOLACHAS (30 PONTOS)
1 fatia de pão de centeio, de fôrma, de glúten, de trigo integral ou torrada
½ pão francês ou de hambúrguer
1 pão árabe pequeno
1 e ½ fatia de pão diet
2 bolachas de ãgua e sal ou maisena

QUEIJOS (30 PONTOS)
1 fatia grande de queijo minas
1 fatia média de mussarela
1 fatia média de parmesão
1 fatia média de queijo prato
1 fatia média de provolone
1 colher de sopa de requeijão
1 fatia grande de ricota
2 colheres de sopa de requeijão light

FRUTAS (25 PONTOS)
2 colheres de sopa de abacate
2 fatias médias de abacaxi
2 copos de água-de-coco
2 unidades de ameixa fresca
2 unidades de ameixa seca
1 pires de chá de amora
1 banana média
1 caju médio
1 caqui pequeno
1 píres de chá de jabuticaba
1 goiaba média
1 laranja
1 maçã pequena
1 fatia pequena de mamão
1 maracujá médio
½ manga média
1 fatia grande de melão
1 fatia grande de melancia
1 pires de chá de morango
½ pires de chá de uva passa
3 tâmaras
1 pêra média
1 pêssego grande
1 tangerina
1 cacho pequeno de uva

TEMPEROS
1 colher de sopa de maionese = 50
1 colher de sopa de molho de soja = 15
Ketchup = 0
Vinagre = 0
Molho Inglês = 0
Mostarda = 0
Limão = 0
Pimenta = 0

GRÃOS E FARINÁCEOS (35 PONTOS)
2 colheres de sopa de arroz branco
2 colheres de sopa de arroz integral
2 colheres de sopa de aveia
1 batata média
1 batata-doce pequena
4 colheres de sopa de farelo de arroz ou trigo
2 colheres de sopa de farinha em geral
2 colheres de sopa de feijão, ervilha ou lentilha
2 colheres de sopa de flocos de arroz ou milho
2 colheres de sopa de grão-de-bico
1 inhame médio
2 colheres de sopa de macarrão
2 colheres de sopa de maisena
1 pedaço pequeno de de mandioca
1 mandioquinha pequena
2 colheres de sopa de milho
2 colheres de sopa de nhoque
1 panqueca média
1 colher de sopa rasa de purê de batatas
1 colher de sopa rasa de ravióli
1 bife grande de soja
2 colheres de sopa de trigo integral

SOPAS
1 prato de caldo de carne = 15
1 prato de caldo de galinha = 15
1 concha de consomé de carne = 15
1 concha de caldo de aspargos = 45
1 concha de creme de aspargos = 57
1 concha de creme de camarão = 25
1 concha de creme de cebola = 30
1 concha de creme de cogumelo = 25
1 concha de creme de ervilhas = 50
1 concha de creme de espinafre = 40
1 concha de feijão branco = 50
1 concha de creme de tomate = 25
1 concha de sopa de vegetais em lata = 55
1 prato de vegetais = 15

GORDURAS (25 PONTOS)
½ fatia fina de bacon
1 colher de chá de creme de leite
1 colher de chá de manteiga
1 colher de chá de margarina
1 colher de chá de óleo ou azeite

BEBIDAS
1 copo de suco de abacaxi
1 copo pequeno de suco de laranja
1 copo de suco de maracujá
1 copo (200ml) de suco de açaí = 140
1 copo (150ml) de batida = 120
1 copo (200ml) de cerveja/chope = 45
1 copo (200ml) de coquetel frutas = 80
1 lata de Gatorade = 25
1 copo (200ml) de groselha = 35
1 cálice (100ml) de licor = 85
1 copo (150ml) de martíni = 70
1 copo (200ml) de refrigerante = 40
1 copo (200ml) de suco de frutas = 25
1 suco de maçã de caixinha = 40
1 suco de vegetais de caixinha = 20
1 copo (200ml) de vinho/vermute = 60
1 de Toddinho = 105
1 dose (50ml) de uísque/gim/vodca = 60
1 unidade de yakult = 25

CARNES (50 PONTOS)
1 colher de sobremesa de atum em conserva
1 porção de aves
1 porção pequena de bacalhau
1 pires de chá de camarão
1 porção pequena de carne de porco
1 porção média de carne de vaca
½ porção de carpaccio
½ concha de feijoada
1 bife médio de fígado
4 fatias finas de frios magros
1 hamburguer pequeno
1 porção média de lagosta
1 linguiça pequena
1 píres de chá de lula
5 ostras ou mexilhões médios
2 ovos
1 porção pequena de peixe em conserva
1 porção média de peixe
3 fatias finas de presunto
3 fatias finas de rosbife
1 porção pequena de salame
2 salsichas médias
1 sardinha em conserva
1 pires de sobremesa de siri
1 e ½ choncha de estrogonofe
8 unidades de kani

PETISCOS
1 porção pequena de damasco seco = 25
1 unidade pequena acarajé = 170
1 pires de café de amêndoas = 140
1 pires de café de amendoim torrado com sal = 105
1 pires de café de azeitona preta = 45
1 pires de café de azeitona verde = 35
10 unidades de Baconzitos = 70
1 prato de sobremesa de batata chips (frita) = 90
5 unidades de biscoito de polvilho = 35
2 unidades de pão de queijo = 85
1 pires de chá de cebolinha em conserva = 15
1 coco fresco pequeno = 150
1 croissant médio = 75
1 coxinha = 90
1 empada = 90
1 esfiha = 100
½ xícara de fondue de queijo = 130
1 quibe = 115
1 pires de café de nozes = 150
1 pires de chá de castanha de caju = 125
1 pastel pequeno = 115
1 colher de sopa de patê de fígado = 35
1 porção pequena de picles = 15
1 pires de chá de pinhão cozido = 90
1 pires de café de pistache = 140
1 saco grande de pipoca = 90
1 pedaço médio de pizza = 90
1 pires de chá de semente de abóbora = 120
1 porção média de suflê de legumes = 55
1 porção média de tremoço cozido = 20
1 concha pequena de vatapá = 100

LEGUMES (15 PONTOS)
4 colheres de sopa dos seguintes legumes: aspargos, abóbora, abobrinha, beterraba, broto de bambu, broto de feijão, cenoura, chuchu, cogumelo, nabo, palmito, quiabo ou vagem.

DOCES
1 colher de sopa de açúcar = 40
3 bolachas recheadas de chocolate = 100
1 fatia média de bolo simples = 140
1 fatia pequena de bolo de chocolate = 105
1 bombom = 70
1 bomba de creme = 130
1 brigadeiro = 50
1 colher de sopa de chantilly = 95
1 chiclete = 20
1 barra (30g) de chocolate = 100
1 cocada média = 125
1 colher de sopa de doce de leite = 60
1 taça de gelatina = 40
1 colher de sopa de geléia de frutas = 40
1 picolé de frutas = 40
1 fatia média de marmelada = 42
1 colher de sopa de mel = 40
1 pote de mousse pequeno = 120
1 porção média de pamonha = 130
1 pé-de-moleque pequeno = 75
1 fatia média de pudim de leite = 115
1 quindim = 80
1 sonho = 225
1 bola de sorvete com leite = 85
2 suspiros pequenos = 40
1 colher de sopa de achocolatado = 35
1 fatia média de torta de maçã = 170
1 bala = 20
1 fatia média de torta de morango = 110

SANDUÍCHES
Americano = 25
Beirute, Big Bob ou Big Mac = 280
Cheeseburguer = 170
Hambúrguer = 140
Cachorro-quente = 85
Misto-quente = 120
X-salada = 160

LEITES E DERIVADOS
1 copo (200ml) de leite integral = 70
1 xícara de leite desnatado = 35
3 colheres de sopa de leite em pó integral = 70
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado = 35
2 colheres de sopa de leite condensado = 70
1 copo (200ml) de iogurte ou coalhada = 70
1 pote de iogurte desnatado = 35

DIETÉTICOS
1 colher de sopa de achocolatado = 20
1 barra de chocolate pequena = 70
1 Iogurte de frutas = 30
1 taça de flã/pudim = 60
1 taça de gelatina = 0
1 taça de geléia de mocotó = 45
2 colheres de sopa de geléia de morango = 25
1 colher de sopa de maionese = 25
1 barra de cereais = 45
Refrigerante = 0
Refresco/guaraná = 0
1 taça de sorvete = 40
1 saquinho de pipoca = 45
Chiclete = 0
Bala = 0

FRITURAS OU MILANESAS
Multiplique por 2 os pontos do ingrediente principal

MOLHOS
1 colher de sopa de molho à bolonhesa = 25 pontos
Cada colher de sopa conta como 1 porção do ingrediente principal

0 PONTOS
Café, chá, mate e limonada sem açúcar ou com adoçante.